Casa Fernando
c/ Juan Ramón Jiménez, 62
29670 San Pedro de Alcántara
Tel. 952 85 33 44
Malaga
Restaurante situado en una buena urbanización, en el edificio de una villa, decaorado con motivos náuticos. Dispone de amplios comedores y terraza.
Tomamos una Fritura de berenjenas con una salsa parecida al salmorejo, que acompañaba y refrescaba la mezcla de manera muy acertada. En la casa elaboran un pan casero que sirven recién hecho.
Continuamos con una Ensalada de pimientos del piquillo con atún marinado en casa, el atún de textura más consistente de lo que es habitual, pero sabroso. A continuación un buen arroz negro, de buen sabor y buena cocción y de postre un Tiramisú de verano, su versión del tiramisú, introduciendo frutas, y haciéndolo más ligero. Sitio correcto, no barato.
No hay comentarios:
Publicar un comentario