jueves, 31 de mayo de 2012

La Goleta, Salou. (Tarragona)

La Goleta
Carrer de la Gavina, 2  
43840 Salou
Tel. 977 38 35 65
Amplio restaurante situado a pie de playa, a 15 metros del agua. Ofrece cocina eminentemente marinera, con productos del mar. Empezamos con unas buenas anchoas en tosta de pan con tomate y aceite, buenas. Un gazpacho ligero y unas croquetas, justitas. No es fácil, por lo que veo, encontrar buenas croquetas en España. Unos calamares con pimientos y una paella marinera, bien elaborada. En resumen un buen local para comer en playa, con buenas vistas.



martes, 29 de mayo de 2012

DOD, Sant Joan de Vilatorrada (Barcelona)

DOD
Avinguda Torrent del Canigó, 61
08250 Sant Joan de Vilatorrada
Barcelona
Tel: 93 876 70 00
Restaurante decorado con un estilo moderno, minimalista, bien iluminado con diferentes espacios. Ofrece una cocina actual, cuidando la presentaciones de la carta. Ofrece menú diario. Tomé  una ensalada del huerto, muy simple y un rape al horno, ración generosa y el pescado correcto. De postre un Iogurt natural de granja.
Sitio correcto sin complicaciones.


domingo, 27 de mayo de 2012

La torre de les Aigües, Granollers (Barcelona)

La torre de les Aigües
Can Gol, Palou
08400 Granollers
Tel. 938706945

Según ellos, cocina de payés, especialidades a la parrilla con leña de encina. Hace poco más de dos años, hubo un cambio de propietarios.
Restaurante situado en un caserón de campo. Ofrecen cocina tradicional para masas. Sitio ruidoso para comer con prisas. Tomé un crep de setas y butifarra esparrecada (negra),  bastante acertado. De segundo una lubina al horno, pasada, seca, sin sabor.  Y de postres un industrial musse de mató, membrillo y chocolate. Sitio sin demasiado interés, pero simpre lleno. Menú a 15,90 euros. caro.
La propietaria, 20 años atrás, había sido un bellezón de la zona, y aún vive del recuerdo, solo ella, pero.





viernes, 25 de mayo de 2012

L'Ermitanet, Manresa, (Barcelona)

L’ermitanet
C/Tubots nº21
Tel. 93 873 18 62
08243 Manresa (Barcelona)

Restaurante situado en una casa del siglo XIX en las afueras de Manresa, en la Catalunya central. En un entorno rústico, ofrecen una típica cocina catalana. Tomamos una raviolis de espinacas, correctos. Una ensalada de queso y manzana, simple. Una rape al horno, sabroso, y un cerdo ibercio cruzado con cerdo blanco, asado, y la verdad, de muy buen sabor, para chuparse los dedos, acompañada de pattas y diferentes salsas. De postre, un iogurt de mermelada con frutos rojos.
Sitio tranquilo, oscuro, para comidas caseras.





miércoles, 23 de mayo de 2012

La Yaya Amelia, Barcelona

La yaya Amelia
Calle Sardenya, 364  
08025 Barcelona
Tel. 93 456 45 73
Pequeño restaurante en el que encontramos una larga barra con unas mesitas a lo largo del local. Empezamos con una ensalada de tomate con ventresca de atún, buena ventresca. Continuamos con unos correctos calamares salteados con cebollita y seguidamente un Bacalao con tomate y otro buen plato de Bacalao con alubias. De postres un pastel de queso, correcto y una Torrija. Con una botella de vino de 25 euros, nos soplaron 140 euros, dos personas. Salgo indignado del local. Jamás me volverán a ver el poco pelo que me queda. Vaya atraco. Pedazo Ladrones.
Descubro al final que tienen menú. Si alguien se quiere acercar a comer a este local, que escoja siempre la opción de menú, si no se quiere salir sin cartera.







lunes, 21 de mayo de 2012

Mas Canyet, Campllong (Girona)

Mas canyet
Carretera Riudellots-Cassà de la Selva, s/n
17457 Campllong, Girona
Restaurante ubicado en una masia catalana, por tanto en un marco rustico, típico de la construcción original de estas casas. Ofrecen carta y menú diario.
Tomamos el menú y empezamos con una ensalada de espinacas, queso y frutos secos que de simple, sorprendía lo buena que estaba. Unas croquetas caseras que estaban muy justitas, como es habitual con demasiada harina, y una correcta dorada al horno. De postres un yogurt natural de leche de cabra.
Sitio, apartado, tranquilo y correcto.



sábado, 19 de mayo de 2012

Restaurant el far, Palafrugell (Girona)

Restaurant el far
Muntanya de Sant Sebastià  
Llafranc - Palafrugell
17211 - Girona    
Tel. 972 301 639
Restaurante situado en el faro de la localidad, en lo alto del acantilado con vistas, evidentemente, al mar. Local con historia, dispone de habitaciones y restaurante. El local había sido frecuentado por la burguesía catalana, y por el escritor Josep Pla, el cual aseguraba a los visitantes que oteaban al horizonte, que si se fijaban bien, se podía divisar Italia, y luego se retiraba riendo a su habitación.
Restaurante que ofrece una cocina de producto, influenciada por los productos del mar.
Tomamos unas Sardinas en témpura con salsa de soja al ajillo, interesantes, una Ensalada de crudités con rape y gambas a la vinagreta de verduras. Una paella de arroz de señorito, pues todo el pescado ya viene pelado, y de postres una refrescante Sopa de fresas con crujiente de plátano, y con los cafés unos petit fours de frutas.




jueves, 17 de mayo de 2012

Restaurant gentilicis, La Llagosta, (Barcelona)

Restaurant gentilicis
C/Mogoda,2-4.
08120. La Llagosta.
Barcelona.
tel. 93 574 34 99

Restaurante donde se pretende hacer cocina de autor y trabajar con buen producto buscando sabores contrastados en los platos.
Empezamos con unos Aladroques rebozados, buenos, fritura fina, sabrosos. Continuamos con un Milhojas de calabacín con brandada de bacalao y falso pimiento cristalizado y gambas, plato bien ejecutado y conseguido. Un Gazpacho de tomate braseado, de profundo sabor, un gazpacho de coliflor y almejas, muy logrado. Tomamos una carne de Ongle de buey, de buena curación y de postre un autentico helado de vainilla. Platos bien presentados, un tipo de restaurante donde comer bien. Restaurante no barato, pero con buena materia prima y trabajo en cocina.




martes, 15 de mayo de 2012

Hotel Silken Puerta america, Madrid

Hotel Silken Puerta america.
Av de América, 41  28028 Madrid
Tel: 917 44 54 00

Espectacular hotel en Madrid, capital del reino, con la peculiaridad de que cada planta del hotel ha sido diseñada por un arquitecto distinto, teniendo su personalidad y peculiaridades, en cada habitación.
Los platos son una muestra del buffet del almuerzo, ofreciendo una cocina amplia a gusto del consumidor.
Lo mejor del hotel es la originalidad que encontramos en las diferentes plantas del edificio.
En la planta superior del edificio encontramos un local de moda de copas.




domingo, 13 de mayo de 2012

Atelier Belga, Madrid

Atelier belga
Calle de Martín de los Heros, 36
28008 Madrid
Tel: 91 559 75 03
Restaurante pequeño y acogedor, atendido con esmerada atención y simpatía por su personal de sala. El restaurante está especializado en cocina belga, país del que procede su cocinero. Ofrecen una amplia selección de cervezas para degustar con la cocina. Empezamos con un aperitivo de helado de cacahuete con espuma de campari, interesante. A continuación tomamos unas Croquetas de quisquillas, unos Caracoles rellenos de una picada, un Foie con tostas, unas Vieiras gratinadas, a mi gusto con demasiada salsa y mantequilla, un Steack tartar muy sazonado y muy potente en boca. De postres unos Chocolates en texturas.
Buen nivel de cocina, servicio atento y sitio recomendable en Madrid.