Can cuch, Canovas, (Barcelona)

Can Cuch

Can Cuch, 35  

08445 Canovas

Tel. 93 103 39 80

Restaurante situado en la cima de una montaña, antigua masía catalana reformada totalmente como hotel restaurante. Ofrece unas bonitas vistas en un entorno de montaña. Buena cocina y con posibilidad de alojamiento en un entorno muy discreto e intimo.

Cocina catalana, renovada y sin pretensiones.

Empezamos con un aperitivo de vol au vent de setas y un foie con una reducción de frutos rojos. Una ensalada de jamón de pato y queso de cabra, un bacalao con sanfaina con una fritura de verduras, impecables garbanzos con cap y pota, una crema catalana bien ejecutada y un yogurt con frutos rojos, refrescante.

Merece la pena la visita. Por la cocina y la espectacular masía.

La Sandwicheria, Lleida

La Sandwicheria

Alcalde pujol, 13

Lleida

Tel. 973233708

Restaurante informal donde también se puede comprar comida para llevar. Ofrecen menús económicos diarios, menú vegetariano, etc.

Una opción agradable y a precio muy razonable.

En nuestra visita solo desayunamos, unas tortillas eso sí, impecables.

la mar salada, Barcelona

La mar salada

Passeig Joan Borbó Comte Barceló, 58  

08003 Barcelona

Tel. 93 221 21 27

Restaurante situado en la Barceloneta, sitio muy concurrido y turístico, con los típicos pesados en las puertas de los restaurantes invitando a los turistas a entrar a su establecimiento. Ofrecen un menú a  15,50€ (bebida e IVA incluidos).

Tomamos unos Gnocchi rellenos de Gorgonzola con bacón infusionado y nueces de Macadamia, una Brandada de bacalao con chalotas confitadas a la miel y gajos de naranja. Un Salmón a la plancha con verduras torneadas y salsa bearnesa, un Conejo guisado a baja temperatura al perfume de albahaca y mostaza, y de postres un Sablé con cremoso de chocolate blanca y yogurt y un Financer de avellana con helado de caramelo y vainilla.

Menú muy recomendable, por su calidad de cocina y presentación. Buena opción en la ciudad.

Vilaclara, Sant Andreu de Llavaneres (Barcelona)

Vilaclara

Avinguda Catalunya, 63  

08392 Sant Andreu de Llavaneres, Barcelona

Tel. 93 792 75 51

El Vilaclara art hotel es un esplendida mansión modernista, con una veintena de habitaciones , todas ellas diferentes. Dispone de un jardín de 20.000 metros cuadrados, tranquilidad y discreción, para pasar unos días de auténtico relax. En el restaurante, ofrecen menú diario y servicio a carta.

Empezamos con unas correctas gambas a la plancha, y un Arroz caldoso de bogavante. Unos  magníficos Chipirones con alubias, y un Cochinillo asado a baja temperatura. Buena cocina a precios moderados. Carta de vinos muy corta, servicio muy tranquilo. Cocina catalana bien elaborada.

Tomamos Merluza en salsa verde, una Coca de recapta, unas simples pero buenas Endivias con roquefort, y un potente Suquet de Peix. Cocina muy correcta. 

Fast Vínic, Barcelona

Fast Vínic

c/ Diputació 251

08007 Barcelona

Tel. 93 487 32 41

Fast vínic es un establecimiento de comida rápida, dentro de una selección de producto de alta calidad y con el concepto de proximidad. Ofrecen ensaladas y bocadillos espectaculares. Tomamos el bocadillo de Perdiz a la vinagreta, el de Pies de cerdo, y el de Roast beef (mostaza y miel). Realmente de los mejores bocadillos que se pueden encontrar en Barcelona.

Para beber disponen de una maquina dispensadora de vinos a copas. 

Les Pruneres, Mollet del Vallès, Barcelona

Les Pruneres

Calle Pau 48,

08100 Mollet del Vallès

Tel: 93 593 38 69

Restaurante de cocina casera y simple, con una capacidad para  unas 40 personas. Ofrece menú diario, simple y económico. Tomamos un entrante de Gazpacho, una ensalada de pollo rebozado, una Merluza al horno, un Solomillo roquefort, y de postres un Pastel de queso y un Pastel de manzana. Sitio muy simple.

Sans Restaurant, Sant Andreu de Llavaneres, (Barcelona)

Sans restaurant

Avinguda Catalunya, 63  

08392 Sant Andreu de Llavaneres, Barcelona

Tel. 93 792 75 51

Discreto Restaurante situado en el interior de un Hotel modernista. Empezamos con una potente Sopa de pescado y una Ensalada de gambas en una parmentier de patata. Una  Merluza en témpura con cebolla caramelizada y pasas,  y un Magret de pato. Cocina correcta.