Muskari
C\ Doce de Octubre 12
Vitoria - Gasteiz
Tel. 945 281161
Restaurante Muskari, de nueva apertura, está situado en el centro de la ciudad, de decoración moderna. Restaurante Muskari se ubica en Vitoria-Gasteiz, Álava, donde podrá degustar platos típicos de cocina tradicional con aportaciones innovadoras y apoyándose en materias primas de primera calidad. Sus platos son elaborados con productos de la zona variando en cada estación del año.
como aperitivo nos ofrecen una crema de calabaza y empezamos con un Revuelto de bacalao, bien sazonado y muy sabroso. El Duo de esparragos plancha con champiñones salteados, con un toque interesante aportado por las avellanas. Un Rabo estofado al vino tinto, un poco seco, pero bueno. El Secreto de cerdo plancha, muy simple, y de postre un Pastel de manzana, demasiado dulce para mi gusto.
Sitio correcto. Buen trato del personal. Preció menú: 13,45 euros
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