Don bacalao
Plaza de Santa Brígida, 5
47003 Valladolid
Tel. 98 334 39 37
Restaurante situado en el centro de la ciudad. Restaurante acogedor, con pequeños salones, donde se puede estar tranquilo. Tienen servicio de catering a domicilio. Tomé un menú de noche de 25 euros.
Empezamos con un aperitivo de Queso de zamora en escabeche y aceituna con Martini. Luego un Matrimonio: Anchoa con boquerón. Unos Espárragos de Tudela con Caldito y mayonesa, muy acertados. Unas Alcachofas con boletus, perfectas y cremosas. Una hamburguesa de Rabo de toro, deliciosa. Y de postres un Flam de queso casero, muy correcto. Realmente, de momento, el mejor restaurante visitado de la zona. Recomendable.
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