La terrassa del museu
Rambla d'Egara, 270
08221 Terrassa
Tel. 937 89 44 43
Restaurante situado en el interior del museo de la ciencia y la técnica de Catalunya, dirigido por Rafael Blanco, sumiller, y por su mujer en la cocina.
Cuenta con una selección muy personal de los vinos y ofrecen una cocina que ha ido mejorando su nivel con los años.
Tomamos una ensalada de botes verdes y requesón, con vinagreta de miel, que me pareció muy buena.
Una ensalada de queso de cabra gratinado, de generosa ración.
Un Tártar de salmón, fresco y agradable, unas albóndigas de sepia, que me parecieron correctas, y de postres un Tiramisú al que le faltaba potencia de sabor. Y un refrescante Sorbete de mandarina.
Sitio agradable con una cocina correcta.
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