El Racó
C/ poca farina, 20
08849 Sant Climent de Llobregat
Barcelona
Tel: 93 658 16 39
Restaurante familiar dirigido ahora por el hijo y cocinero, Gerard, un enamorado de la cocina, y de las cerezas (ha publicado un meticuloso libro de recetas con cerezas).
Tomamos unos Calçots sense feina, o sea, cocidos y pelados, con una equilibrada salsa (que nos acabamos rebanando con el pan). Continuamos con una Ensalada verde, de muy buenos ingredientes. Continuo con unas manitas de cerdo rellenas de ceps y foie, espectaculares, de cocción, sabor y potencia, milimétrica. Plato perfecto. De postres termino con un correcto Tiramisú. Buen restaurante, buenos vinos, y algunos de ellos a muy buen precio.
Muy Buena opción en la zona.
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