martes, 13 de marzo de 2012

Restaurant Oasis, Lleida

Restaurant oasis
C/ Agustins, 1
25001 Lleida
Tel. 973 20 27 49

En este establecimiento encontramos la cocina de la Carmen, cocina para llevar. Carmen Molina es la cocinera que dirige los fogones, donde podemos encontrar platos como caracoles a la llauna, croquetas de boletus, de morcilla, ternera ecológica de los Pirineos o los más de 20 tipos de bacalao. Cocina tradicional con algún guiño a la cocina actual.
Desayunamos, y tomamos una tortilla de atún con pan con tomate, impecable. Unas croquetas memorables y finiquitamos aquí.
Buen sitio para los llamados desayunos de cuchara.

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