sábado, 24 de marzo de 2012

El Trefí, Vilafranca del Penedès, Barcelona

El Trefi
Passeig Camp dels Rolls, 4-5
 08720 - Vilafranca del Penedés
Telf. 93 817 57 69

Restaurante decorado moderno, de sala grande y bien iluminado y elegante. Ofrecen carta y menú. Tomamos el menú fin de semana de 22 euros.
Empezamos con una muy bien presentada Sopa de calabaza y gambas, muy acertada. Una Ensalada de alcachofa y ibéricos, bien elaborada, unos Ñoquis y gorgonzola correctos, un Entrecot a la brasa, sin complicaciones, al punto de cocción deseado. Una lubina al horno, fresca y sabrosa, un Timbal de carrillera de cerdo, bien cocinado, muy melosa. De postres su  Versión del strudel de manzana, original y bueno.
En resumen un restaurante muy acertado en su precio y oferta. Recomendable.







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