jueves, 29 de marzo de 2012

Gran Hotel Balneari Blancafort, Barcelona

Gran Hotel Balneario Blancafort
C/ Mina, 7
08530 La Garriga – Barcelona
Tel.: 93 860 56 00

Restaurante situado dentro de las instalaciones del Gran Hotel Balneario Blancafort, reinaugurado en el 2005 como 5*****GL, pero ahora es un 4****.
Comedor elegante, servicio atento y delicado. Ofrecen cocina a los clientes alojados  y para clientes externos. La cocina está dirigida por el cocinero Miki Calzado, reconocido profesional del sector. Ofrece servicio de carta y menú diario.
Empezamos con una Ensalada Blancafort con rollitos de primavera, buen producto presentación y aliño perfectos, una Parrillada de verdura con aceite virgen, en su punto preciso, sabrosa y buena. Una  Dorada a la plancha con espárragos verdes, perfecta y un Rabo de buey guisado con verduritas, potente y tierno en boca. De postre un Pastel de Sara y una Brocheta de fruta con espuma de mango.
Menú de 22 euros, perfecto. Sitio elegante y discreto (especial para parejas extraoficales) y buen nivel de cocina.
Cocina muy recomendable.





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