Mi proyecto se llama 365 restaurantes en 365 dias, o sea, un restaurante al día. Desde hoy hasta el día 1 de enero del 2013, voy a colgar en este humilde blog, las impresiones que me hayan trasmitido mi visita a un restaurante diferente cada día. Hace más de 20 años que mi afición es la gastronomía, viajar por donde pueda y visitar y probar la gastronomía local, a veces con acierto, otras no.
Simplemente voy a dar mi opinión de los establecimientos que haya visitado, intentando ser imparcial, analítico y crítico con lo que acontezca es estas visitas.
Tuve un profesor que nos dijo una vez ( y que encontré esa apreciación, ordinaria) que las opiniones son como los culos: todos tenemos una.
Al fin y al cabo, lo que aquí voy a expresar, simplemente va a ser una opinión, sin ninguna pretensión: solo retarme a mí mismo para ver si soy capaz de comer en un restaurante diferente cada dia.
Adelante.
Simplemente voy a dar mi opinión de los establecimientos que haya visitado, intentando ser imparcial, analítico y crítico con lo que acontezca es estas visitas.
Tuve un profesor que nos dijo una vez ( y que encontré esa apreciación, ordinaria) que las opiniones son como los culos: todos tenemos una.
Al fin y al cabo, lo que aquí voy a expresar, simplemente va a ser una opinión, sin ninguna pretensión: solo retarme a mí mismo para ver si soy capaz de comer en un restaurante diferente cada dia.
Adelante.
No hay comentarios:
Publicar un comentario