lunes, 9 de enero de 2012

les olles, Igualada (Barcelona)

Les olles
Plaça Sant Miquel, 3 baixos
08700, Igualada (BCN) -

Tel. 93 803 27 44


Restaurante pequeño, joven, abrió sus puerta el año 2008, y moderno, con una cocina sencilla, elaborada, con un menú diario de 13 euros. Local recomendado por la guía Michelin en la edición 2012.
Salteado de rovellons y gambas. Setas cocidas en exceso, con ajo quemado, que dominaba y tapaba todo el plato.
Tataki de atún con semillas de amapola. Atún correcto con un aliño de Soja, acompañado de unas verduras bien cocidas.
Flan de mató. Muy bueno, sensación fresca láctica.
Restaurante muy correcto.






No hay comentarios:

Publicar un comentario