domingo, 26 de febrero de 2012

Bodeguita de san Segundo, Avila.

Bodeguita de San Segundo
C/ San Segundo, 19
05001 Ávila
Tel. 920 25 73 09

Local enclavado dentro de la muralla de Ávila. Local atendido por padre e hijo. Emilio Rufes (padre) anteriormente había regentado una tienda de vinos, por eso podemos encontrar en el local, una oferta de vinos interesante, amplia, y con añadas viejas, donde podemos encontrar alguna pequeña joya enológica. Cuentan con unas 1300 referencias.
Para empezar, tomamos unas Virutillas de foie micuit, correctas, y unas anchoas de Santoña con pimientos del Bierzo, muy chafadas y anchas, normalitas, creo yo.
Seguimos con un Chuleton de carne blanca Avileña, muy rico y poco hecho, que nos pareció excelente. Tomamos un poco de Torta del casar, que la sacan caliente, cosa que creo que es un gran error, pues la temperatura estropea el queso. Un pastel de chocolate industrial y fin.
Lugar interesante para tomar grandes botellas de vino y acompañarlo con una buena carne.

































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