sábado, 11 de febrero de 2012

Casino de Borgonyà, Osona

El Casino de Borgonyà
Borgonyà, Xalet 10
08571 Sant Vicenç de Torelló
Tel 93 859 52 31

En 1890 la empresa Fabra y Coats, de capital catalán y escocés, construyó una fábrica de hilaturas (junto al río Ter y una estación de ferrocarril de la línea Barcelona-Puigcerdá) y creó una colonia de pequeñas viviendas unifamiliares a su alrededor junto con una iglesia, un economato, escuelas, instalaciones deportivas y otros servicios. La fábrica cerró sus puertas definitivamente en 1999. El restaurante está situado en medio de esta colonia. Ofrece una cocina simple, pero con pequeños toques de originalidad. Cocina sin demasiadas complicaciones.
Empezamos con una lasaña de pollo, correcta. Una pasta salteada con butifarra y especias orientales, correcta. Unas espectaculares croquetas de pollo y especias, muy buenas, contundentes y sabrosas. Un gustazo.
Continué con una Hamburguesa de setas (creía que sería de setas, vegetariana) que era de carne con setas, y estaba buena. Una Brocheta de pollo y helado de curry y de postres una Tatín de manzana muy correcta.
Sitio tranquilo, con una cocina simple, pero efectiva, de precios populares.










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