La cuina del Guinardó
c/ Varsòvia 148
08041 Barcelona
Telf. 93 436 09 19
Pequeño establecimiento que cuenta con una tienda en la planta baja, donde venden comida para llevar, y en la primea planta encontramos un pequeño comedor donde ofrecen una carta con 10 primeros y diez segundos a escoger, con productos que varían en función de la estación del año. Cocina casera de mercado.
Tomamos unos Pimiento del piquillo rellenos de bonito, unas Croquetas de pollo asado, buenísimas, ya era hora encontrar al fin unas buenas croquetas donde la masa no esté dominada por la harina, seguimos con un Trinxat de col de invierno, muy correcto. Tomé una Carrillera de cerdo al horno con setas, de una suavidad y cremosidad perfecta, pero le faltaba más sabor. Una Lubina a la plancha, muy fresca y sabrosa y de postre un Pastelito de chocolate, algo flojo de sabor y un Queso saint Marcellin, afinado por Xavier.
Buen sitio para tomar cocina casera con buen producto. Carta de vinos con más de 200 referencias
c/ Varsòvia 148
08041 Barcelona
Telf. 93 436 09 19
Pequeño establecimiento que cuenta con una tienda en la planta baja, donde venden comida para llevar, y en la primea planta encontramos un pequeño comedor donde ofrecen una carta con 10 primeros y diez segundos a escoger, con productos que varían en función de la estación del año. Cocina casera de mercado.
Tomamos unos Pimiento del piquillo rellenos de bonito, unas Croquetas de pollo asado, buenísimas, ya era hora encontrar al fin unas buenas croquetas donde la masa no esté dominada por la harina, seguimos con un Trinxat de col de invierno, muy correcto. Tomé una Carrillera de cerdo al horno con setas, de una suavidad y cremosidad perfecta, pero le faltaba más sabor. Una Lubina a la plancha, muy fresca y sabrosa y de postre un Pastelito de chocolate, algo flojo de sabor y un Queso saint Marcellin, afinado por Xavier.
Buen sitio para tomar cocina casera con buen producto. Carta de vinos con más de 200 referencias
No hay comentarios:
Publicar un comentario