Casa Chano
Carretera Boquerón, 17
38330 San Cristóbal de la Laguna (Tenerife)
Tel. 92 263 62 47
Tasca mesón regentada por Sebastián Pérez Pérez y su hijo Sebastián (Chano), una vez al año suben a Teruel a escoger y marcar personalmente los jamones que servirán luego en su casa.
La Tasca más famosa de la comarca de la Guamasa por sus jamones, quesos, tortillas caseras y embutidos de calidad. Lugar típico para ir a tomar unos pinchos y acompañados con cerveza dorada o vino.
Después de una semana de comilonas, antes de subir al avión vamos a tomar una comida más ligera. Pedimos el especial de la casa, un bocadillo de jamón de Teruel, con queso, hierbas provenzales y tortilla de patatas. Puede sonar cutre, pero fue un bocadillo impresionantemente bueno. Sin palabras: buen jamón, buena tortilla y agradable toque de hierbas provenzales, que refrescaba todo el conjunto. Acompañado por una cerveza Dorada, autóctona.
Perfecto.
Carretera Boquerón, 17
38330 San Cristóbal de la Laguna (Tenerife)
Tel. 92 263 62 47
Tasca mesón regentada por Sebastián Pérez Pérez y su hijo Sebastián (Chano), una vez al año suben a Teruel a escoger y marcar personalmente los jamones que servirán luego en su casa.
La Tasca más famosa de la comarca de la Guamasa por sus jamones, quesos, tortillas caseras y embutidos de calidad. Lugar típico para ir a tomar unos pinchos y acompañados con cerveza dorada o vino.
Después de una semana de comilonas, antes de subir al avión vamos a tomar una comida más ligera. Pedimos el especial de la casa, un bocadillo de jamón de Teruel, con queso, hierbas provenzales y tortilla de patatas. Puede sonar cutre, pero fue un bocadillo impresionantemente bueno. Sin palabras: buen jamón, buena tortilla y agradable toque de hierbas provenzales, que refrescaba todo el conjunto. Acompañado por una cerveza Dorada, autóctona.
Perfecto.
No hay comentarios:
Publicar un comentario