viernes, 17 de febrero de 2012

Follia, Sant Joan d'Espí (Barcelona)

Follia
C/ de la Creu d´en Muntaner, 17
08970 Sant Joan Despí
Tel. 93 477 10 50

Restaurante modernísimo y con una cocina creativa. En el sótano del local, han abierto un restaurante de concepto tapas. Tomamos unas patatas bravas, hechas con patata rallada y una salsa suave, resultando una patata muy ligera. Una tapa de Queso rulo de cabra con cebolla caramelizada, de contraste dulce. Seguimos con una perfecta Sardina con cebolla, muy agradable y sabrosa. Unos Pimientos del piquillo con txanguro y beicon. Unos Callos con garbanzos de tacto tradicional, bien elaborados, unas correctas albóndigas con setas y de postres un Pastel opera.
Sitio interesante, para sorprender.





















































































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